UAH
Макароны лапша 1 кг - ТОВ Південмлин (TM Мірошник ) Новая Каховка (Украина) - купить, цена, фото
Premium Business
Отзывов: 1
ТОВ Південмлин (TM Мірошник )
+38 (05549) 76-85-1

Макароны Лапша 1 кг

Макароны Лапша 1 кг
  • Макароны Лапша 1 кг
  • Макароны Лапша 1 кг
Код:1902
В наличии | Только оптом
Опт:
  • 12.48 UAH/кг  - от 5000 кг
Бренд:Пивденмлин (Мирошник ТМ)
Страна производитель:Украина
Доставка:
  • Самовывоз,
  • Курьер,
  • Транспортная компания
  • Детально
Описание

Макароны Лапша 1 кг
Размер : Ø 1 х Ø 4, 7 х Ø 30 (35) мм Фасовка : 5 кг/ 1 кг (10 кг) Классификация : лентообразные

Макаронные изделия высшего сорта, класс 1, группа В ДСТУ 7043: 2009

Чтобы хорошо сварить макароны , достаточно запомнить несколько простых правил:

- используйте только хорошие макароны - гладкие, жёлтого или кремового цвета, стекловидные на изломе, с небольшим количеством тёмных вкраплений. Как показывает практика, достаточная порция для одного человека с нормальным аппетитом - 100 г. До варки такая порция выглядит очень скромной, но не забывайте, что в процессе варки макароны увеличиваются более чем вдвое;

- одно из основных правил - соблюдать количественное соотношение воды и макаронных изделий: на каждые 100 г макарон не менее 1 литра воды. Если взять меньшее количество воды, макаронам не хватит пространства, при варке они станут клейкими и вариться будут значительно дольше;

- кастрюлю для варки макарон желательно брать толстостенную. Кастрюля должна быть наполнена водой на 3/4;

- для приготовления макарон лучше брать чистую ключевую воду. В крайнем случае можно взять и водопроводную, но нужно дать ей предварительно отстояться;

- вода должна быть солёной. Соль добавляют, когда вода начинает закипать. Количество соли - 10 г на литр воды. Нельзя солить макароны уже в процессе их варки;

- когда вода закипит интенсивно, можно опускать макароны, причём в самый центр кастрюли, где кипение наиболее бурное;

- длинные макароны ни в коем случае не ломайте перед варкой. Достаточно, опустив их в кастрюлю, медленно надавливать на торчащие из воды концы. По мере размягчения, макароны будут погружаться в воду;

- вода должна быстро закипеть снова. Далее следует убавить огонь до медленного кипения. Вода должна медленно кипеть до окончания варки;

- во время варки макарон кастрюлю не надо накрывать крышкой;

- повара советуют не покидать кухню от начала и до конца варки макарон: время от времени надо помешивать варящиеся макароны, лучше всего деревянной ложкой;

- время варки макарон обычно указано на упаковке. За 2 - 3 минуты до готовности нужно попробовать макароны. Они должны быть мягкими и не иметь мучнистого слоя на месте прикуса. Впрочем, итальянцы как раз любят макароны чуть - чуть с сыринкой, и называют эту степень приготовления al dente, «на зубок» . Выбирайте сами, какие макароны Вам нравятся - помягче или пожестче. В любом случае, если вы удовлетворены степенью готовности макарон, закройте кастрюлю крышкой, выключите огонь и через 2 - 3 минуты слейте воду;

- не промывайте макароны водой. Для хороших макарон это лишнее. К тому же, промывка резко ломает температурный режим и уменьшает содержание витаминов в макаронных изделиях;

- после того, как Вы слили воду, откиньте макароны в дуршлаг, несколько раз встряхните и переложите в кастрюлю или в предварительно подогретое блюдо. Добавьте соус и дайте время погреться макаронам вместе с соусом.

 

Характеристики:
Бренд:Пивденмлин (Мирошник ТМ)
Страна производитель:Украина
Тип:Лапша
Вес: 1 кг
Основа:Пшеничная
Информация актуальна: 02.07.2019
Способы доставки

Подробнее

Макароны Лапша 1 кг от компании ТОВ Південмлин (TM Мірошник ), Новой каховке (Украина). Купить Макароны Лапша 1 кг со склада. Цена, фото, условия доставки. Звоните!
LiveInternet